يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار جودة الفواكه المجففة والكمية التي يتم استهلاكها، لذا يُفضل:

استهلاك الفواكه العضوية وهي أي فواكه مرت بعملية تجفيف دون إضافة مواد حافظة.

عدم استهلاك الفواكه المُحلاة.

عدم استهلاك الفواكه المجففة ذات اللون الساطع، إذ إنها فواكه مضافة إليها مواد صناعية.

استهلاك الفواكه المجففة باعتدال وبتشكيلة واسعة قدر الإمكان.